COKOLADNA TORTA

ČOKOLAD TORTA



Potrebno je: polovina oblande, pekmez od kajsija, 400 gr četvrtastog
mlečnog keksa, 4 jaja, 250 gr šećera, 3 kašike skuvane kafe, 4 rebra
čokolade, 250 gr putera, 250 gr šećera u prahu.



Dobro umutiti 4 jajeta, 250 gr šećera i skuvati na pari. Dodati 3
kašike kafe i još kuvati. Zgusnutom kremu dodati rastopljenu čokoladu i
mešati da se masa sjedini. Hladnom kremu dodati penasto umućen puter sa
šećerom. Keks za tortu umakati u crnu kafu i redjati prvi red na
oblandu premazanu džemom od kajsija ili šipka, prema ukusu. Svaki red
premazati kremom i posuti struganom čokolado.