KEKS TORTA

KEKS TORTA



Dobro umutiti 250 gr putera sa 250 gr šećera u prahu, dodati jedan vanilin šećer i tri štangle čokolade.

Posebno skuvati krem od 4 ž umanca, 5 kašika šećera i 5 kašika brašna
u1/2 l mleka. Kada se masa zgusne skinuti sa vatre i dodati umućenom
maslacu.

Ovako pripremljenim filom premazuje se keks koji se prethodno potopo u mleko ili šerbet i oblikuje u tortu.

Po površini se ukrasi ostatkom fila i ušećerenim voćem.

KEKS TORTA



Potrebno je: 500 gr «pti ber « keksa, 500 gr slatke pavlake, 500 gr
čokolade; sirup: 125 gr šećera, pola čaše vode, čašica ruma; preliv:
300 gr šećera, 40 gr kakaoa, voda, čokoladne mrvice.



Pavlaku prokuvati i spustiti izlomljenu čokoladu. Na tihoj vatri
kuvati 10 minuta, preručiti u hladnu posudu i ostaviti da se sasvim
ohladi. Prokuvati šećer i vodu, dodati rum i poprskati svaki biskvit.
Krem izmutiti mikserom, redjati keks i premazivati. Ostaviti u
frižideru bar jedan sat. Od šećer i čaše vode napraviti sirup, umešati
kakao i preliti tortu. Pripremiti je bar 24 sata ranije.

Keks torta

Sastojci
1 kg keksa (Petit Beure)
1 l jogurta (moze i vocni)
200 g secera u prahu
350 g voca po izboru
2 kesice slaga



1. Keks grubo izlomiti, dodati šećer, preliti jogurtom i povremeno promešati sve dok keks ne omekša.
2. Kada smesa postane meka, uzeti kalup i u njega staviti 1/2 smese.
3. Zatim poredjati voće po izboru (tako da prekriva keks) i na to
preostali deo smese. Prekriti alu folijom i ostaviti da prenoći u
frižideru.
4. Odozgo premazati šlagom.

Napomena: Ova torta se moze praviti i bez voca.