Sladoled torta sa zelatinom

Sladoled torta sa želatinom
Zagrejati 3dl vode sa 3 kesice zelatina (30g), ali ne sme da provri!
Umutiti 150g šlag krema sa 3dl hladne vode, dodati 300g prah šećera, 2 kis. pavlake i već pripremljen mlak želatin.
Šerpu od 4l obložiti folijom, pokriti dno raznobojnim seckanim (na kolutiće) voćem (kivi, banane, mandarine, jagode…) i kutlačom sipati malo smese da pokrije voće.
Piškote (300-400g) umakati u sok i ređati preko, sipati smesu, zatim ponovo staviti voće, pa smesu, piškote i sve to ponoviti još nekoliko puta (dok ima bele smese), tako da na kraju bude smesa. Sve ovo raditi jako brzo, da želatin ne počne da steže!
Tortu drzati tačno 1h u zamrzivaču, zatim je lagano izvrnuti na tacnu i pazljivo skinuti foliju.