HILANDAR TORTA

HILANDAR TORTA



Potrebno je: 15 jaja, 300 gr čokolade za kuvanje, 15 kašika šećera, 125
gr putera, 250 gr oraha, 2 kašike kakaoa i nekoliko celih oraha za
ukras.



Napravite patišpanj od 10 jaja, 10 kašika šećera, isto toliko
kašika mlevenih oraha i 2 kašike kakaoa, koji treba preći oko 30 minuta
na 220 stepeni.Dobijenu koru podeliti na tri dela i premazati kremom.

Krem: 300 gr čokolade za kuvanje istopiti sa 125 gr putera na
pari. U drugoj posudi umutiti sneg od 5 belanaca i 5 kašika šećera. U
istopljenu i prohladjenu čokoladu i puter dodati 5 žumanaca i kašiku po
kašiku sneg od belanaca.
Gotovu tortu ukrasiti orasima.