Ljubavno gnezdo

Ljubavno gnezdo

Sastojci

* 6 jaja
* 6 kašika šećera
* 4 kašike džema od kajsije
* 2 kašike brašna
* 1/2 kesice praška za pecivo
* 6 kašika gustina
* 150 grama šećera u prahu
* 1/2 litra mleka
* 1 margarin
* 200 grama oraha
* 2 šlag-krema od vanile

Način pripreme


U podmazan pleh staviti 200 grama seckanih oraha.
Umutiti 6 belanaca, dodati 6 kašika šećera, 2 kašike brašna, 1/2 praška za pecivo i 4 kašike džema od kajsija. Sve lagano izmutiti i preliti preko oraha, pa peći na umerenoj temperaturi.
Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, a 6 kašika gustina umutiti sa 1/2 litra mleka i skuvati. Dodati žumanca i prokuvati. Umutiti 150 grama šećera u prahu sa 1 margarinom i sastaviti sa kuvanim gustinom. Umutiti šlag-krem od vanile i premazati preko.