Marmelada od lubenice

Go down

Marmelada od lubenice

Post by Viki on Thu Apr 17, 2008 2:53 pm

Marmelada od lubenice
Potrebno je:
- 2 kg lubenica, 2 kg secera za zeliranje, sok i kora 6 plodova limuna

Lubenicu prepoloviti i iseci na reznjeve. Na kraju ocistiti od kostica, skinuti koru, pa meso lubenice iseci na kockice. Plod lubenice pomesati sa secerom za zeletiranje, iseckanom korom od limuna i soka pa prekriveno ostaviti 4 sata da stoji. Zatim sve sipari u veliku serpu, kuvati i ostaviti 3 minuta da vri. Pekmez odmah sipati u pripremljene tegle sa mehanickim zatvaracem, dobro zatvoriti i okrenuti 5 minuta naopacke.
avatar
Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 45
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.forumotion.com

Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum