---- Susam, sezam
2 posters
---- Susam, sezam
by Viki Mon Mar 24, 2008 8:43 pm
Susam
Seme susama je začin nezamenljiv u pipremi slanih testa. Postoji u dve boje, crnoj i beloj. Nema nikave razlike u ukusu, samo je vizuelna razlika.
Koristi se u hlebovima, pecivima, sa povrćem u pasti, mesu, kolačima, salatama, namazima... U jelima je najbolje koristiti propržen susam bez dodatka ulja, tada ima najbolju aromu. Na hleb se stavlja živ, jer tek kroz pečenje dobije svoju divnu aromu.
Seme susama je začin nezamenljiv u pipremi slanih testa. Postoji u dve boje, crnoj i beloj. Nema nikave razlike u ukusu, samo je vizuelna razlika.
Koristi se u hlebovima, pecivima, sa povrćem u pasti, mesu, kolačima, salatama, namazima... U jelima je najbolje koristiti propržen susam bez dodatka ulja, tada ima najbolju aromu. Na hleb se stavlja živ, jer tek kroz pečenje dobije svoju divnu aromu.
Viki- Admin
-
Number of posts : 1898
Age : 51
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11 -
...
Bojana- Stalni gost
-
Number of posts : 35
Age : 40
Lokacija : Nis
Reputation : 0
Registration date : 2008-04-02
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum|
|
|