TORTA KUGLICA

TORTA KUGLICA



Kora: umutiti 6 belanaca sa 6 kasika secera,6 kasika mlevenih oraha i 3
kasike brasna.Ispeci 2 ovakve kore svaku posebno na 200 stepeni.

Fil: Umutiti 12 zumanaca sa 200 gr secera, 3 vanil secera,3 kasike
ostrog brasna i 1 puding od vanile.Ko ne voli puding moze onda samo 6
kasika ostrog brasna. To skuvati u 0,5 l. mleka. Kad se ohladi dodati
250 gr. umucenog putera i sve zajedno jos dobro umutiti.

Kuglice: Kuvati na pari 2 cela jajeta sa 100 gr. secera i soljicom
mleka.Dodati 100 gr. cokolade za kuvanje.Kada se zgusne dodati 125 gr.
putera, 150 gr mlevenog keksa i 200 gr. mlevenih oraha.Mozete da
kombinujete pa dobijenu masu podelite na 2 dela. U jedan dodate 100 gr.
mlevenih oraha a u drugi 100 gr. kokosa.Praviti 50 komada kuglica.

Tortu filovati ovim redom. Kora pa pola zutog fila pa kuglice pa drugi deo fila

(od fila ostaviti malo da se torta namaze sa strane) pa druga
kora.Okolo tortu premazati sa malo zutog fila koji ste ostavili. Celu
tortu preliti sa cokoladom. 200 gr. cokolade sa 1 kasikom putera i malo
mleka istopiti pa preliti celu tortu. Umesto cokolade mocete ukrasiti
tortu i slagom.