Kuvajte sa svojim detetom

Navike i običaji koji su pripadali nekadašnjoj
patrijarhalnoj porodici danas su se gotovo izgubili. Nekada su bake,
majke i deca provodili vreme zajedno u kuhinji, a recepti su se
prenosili s generacije na generaciju. Danas, prezaposleni roditelji
jedva da imaju vremena da decu nauče osnovnim kuvarskim tehnikama.
Istina je, ako uključite dete u kuhinjske poslove, to će zahtevati
više vremena, strpljenja i čišćenja posle kuvanja. Stručnjaci tvrde da
je ova aktivnost ipak vredna truda.
Ako kuvate zajedno sa decom, to ih može zainteresovati da probaju
zdrave namirnice, na koje se inače mršte. U osnovi, zdrava ishrana dece
podrazumeva više voća i povrća, integralne žitarice kad god je to
moguće, lagana mesa i ribu s vremena na vreme.
Kuvanje sa decom (sa mališanima i sa tinejdžerima) ima sledeće zdrave posledice:

Smanjuje se broj obroka koje deca jedu van kuće.

Uspostavlja se navika porodičnog obroka u određeno vreme.

Deca jedu zdraviju, niskokaloričnu hranu.

Deca se uče planiranju obroka, kupovini i pripremanju namirnica.

Deca se osećaju kao da daju svoj doprinos porodici.

Više će uživati u porodičnom obroku ako su učestvovali u njegovoj pripremi.

Roditelji i deca provode kvalitetno zajedničko vreme.

Dok kuvaju, deca ne gube vreme ispred TV-a ili računara.

Kuvarska veština je nešto što će vašoj deci koristiti tokom života.

Ako osoba jede zdravu hranu u detinjstvu, velika je verovatnoća da će takve navike zadržati i tokom života.

Uspesi u kuvanju pomažu izgradnji samopouzdanja.

Deca koja kuvaju sa svojim roditeljima manje su sklona uzimanju droga.

Možda vam poslednja tvrdnja zvuči iznenađujuće, ali ona je naučno
zasnovana i objavljena u časopisu "Bolesti zavisnosti i porodica".
Kako da počnete da kuvate sa decom?

Dobar početak je spremanje prvog dnevnog obroka - doručka. Ako
radnim danima nemate dovoljno vremena za ovu aktivnost, započnite
kuvanje sa decom vikendom ili za vreme raspusta.
U spremanju večere deca mogu učestvovati i radnim danima, tada su obično svi članovi porodice kod kuće.

Koliko stara treba da budu deca da bi mogla da vam pomažu u
kuhinjskim poslovima? Već sa dve ili tri godine deca pokazuju
zainteresovanost za ovu aktivnost, tako da ih već tada, u okviru
njihovih mogućnosti, možete uključiti.
Izvor