Similar topics
Paprike punjene sirom
Varjaca :: KUHINJA :: Predjela :: Hladna predjela
Page 1 of 1
Paprike punjene sirom
Paprike punjene sirom
Potrebno (za 8-10 osoba):
8-10 paprika (crvenih, mesnatih, dugačkih)
500 g mladog kravljeg sira (sitnog ili u kriškama)
250 g zrelijeg kajmaka
veza peršunovog lista
veza mirođije
so
Paprike oprati, osušiti,
oprezno odstraniti peteljke i seme. Sir propasirati, dodati kajmak, dobro
izmešati, po potrebi posoliti, dodati seckani peršunov list i seckanu mirođiju.
Ovim nadevom dobro napuniti paprike, da u njima ne ostane šupljina, Ostaviti
paprike da stoje u frižideru 1-2 sata. Dovoljno ohlađene paprike oštrim nožem
iseci na kolutove, poređati na lep tanjir i ukrasiti peršunovim listom i mirođijom.
Uz ove paprike može se sluziti proja ili pogača obložena šunkom ili pršutom
Potrebno (za 8-10 osoba):
8-10 paprika (crvenih, mesnatih, dugačkih)
500 g mladog kravljeg sira (sitnog ili u kriškama)
250 g zrelijeg kajmaka
veza peršunovog lista
veza mirođije
so
Paprike oprati, osušiti,
oprezno odstraniti peteljke i seme. Sir propasirati, dodati kajmak, dobro
izmešati, po potrebi posoliti, dodati seckani peršunov list i seckanu mirođiju.
Ovim nadevom dobro napuniti paprike, da u njima ne ostane šupljina, Ostaviti
paprike da stoje u frižideru 1-2 sata. Dovoljno ohlađene paprike oštrim nožem
iseci na kolutove, poređati na lep tanjir i ukrasiti peršunovim listom i mirođijom.
Uz ove paprike može se sluziti proja ili pogača obložena šunkom ili pršutom
Varjaca :: KUHINJA :: Predjela :: Hladna predjela
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|