Rajska torta

Rajska torta


Kore: Zamesiti testo od 200g maslaca, 200g secera, 4 zumanca, 250g brasna, 1 vanile i 1/2 praska za pecivo. Razvuci u kesi (izmedju 2 najlona) 3 kore.

Umutiti penasto 4 belanca i premazati svaku koru.

Iseckati 200g badema na listice i pomesati sa 4 kasike secera, 2 vanile i 1/2 kesice cimeta pa posuti preko belanca, na jednu koru najvise (ta ide odozgo). Ispeci ih u rerni.

Fil: pomesati rucno 3 kisele pavlake sa 150g secera u prahu i 2-3 vanile. Umutiti 150g slaga sa 4dl mleka i spojiti (takodje rucno, bez mucenja). Nafilovati kore samo odozgo, strane i gornju koru ne filovati i ne stavljati slag.