Similar topics

    KENEDI TORTA

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

    Go down

    KENEDI TORTA

    Post by Viki on Wed Apr 16, 2008 9:24 pm

    KENEDI TORTA

    1.kora: 6 jaja,6 kašika šećera,6 kašika brašna,malo praška za pecivo.Testo ispeći i podeliti na dva dela ili peći svaku koru posebno.Nakon što su pečene, kore preliti sa 150 gr. mleka u koje se rastopi 100 gr. čokolade.
    2.kora: 5 belanaca umutiti u čvrst sneg pa dodati 200 gr. šećera,100 gr. suvog grožda,
    200 gr. seckanih oraha.
    Peći na laganoj vatri.
    Fil: Skuvati 2 pudinga od vanile gušće pa u to dodati 250 gr. mlevenog keksa.
    Kada se ohladi dodati umućen puter 250 gr. sa 200 gr. prah šećera i u to dodati
    5 žumanaca pa sve zajedno izmešati. Filovati:tamna kora,fil,bela kora, fil,tamna kora.
    Celu tortu premazati sa malo fila i preko svega toga 2 umućena šlaga.
    avatar
    Viki
    Admin
    Admin

    Female
    Number of posts : 1898
    Age : 45
    Lokacija : Smederevo
    Reputation : 0
    Registration date : 2008-03-11

    View user profile http://varjaca.forumotion.com

    Back to top Go down

    Re: KENEDI TORTA

    Post by Viki on Wed Apr 16, 2008 9:25 pm

    VELIKA SLADOLED TORTA

    Potrebno je: Šlag na meru 2x 150 gr. i 1 x 300 gr.,4 jaja, 100 gr. seckanih prepečenih lešnika, čokolada u prahu, kandirano voće,žele bombone
    Uzeti jednu veliku šerpu i dobro je podmazati sa puterom ili margarinom a zati sledi:
    150 gr. šlaga umutiti sa 2 dcl.vode, kada je umućeno dodati 4 umuena žumanca i 100 gr. seckanih lešnika.Sipati u šerpu kao prvi sloj i staviti u friz.Za to vreme umutiti drugih 150 gr. šlaga sa 2 dcl.vode i u to dodati 2-3 kašike čokolade u prahu ili 100 gr. topljene čokolade.Sipati preko prvog sloja pa u friz. 300 gr. šlaga umutiti sa 4 dcl vode i u to dodati čvrst sneg od 4 belanaca.U tu smesu dodati seckane žele bombone ili kandirano voće ili seckane pistaće ili suvo groždje potpoljeno u rum ili sveže voće pa to kao treći sloj sipati u šerpu pa u friz.Sutradan šerpu sa sladoledom staviti u veću sa toplom vodom samo malo da otpusti pa prevrnuti na tanjir.
    avatar
    Viki
    Admin
    Admin

    Female
    Number of posts : 1898
    Age : 45
    Lokacija : Smederevo
    Reputation : 0
    Registration date : 2008-03-11

    View user profile http://varjaca.forumotion.com

    Back to top Go down

    Back to top

    - Similar topics

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

     
    Permissions in this forum:
    You cannot reply to topics in this forum