Similar topics

    Japanska torta

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

    Go down

    Japanska torta

    Post by Viki on Thu Mar 27, 2008 10:01 am

    Japanska torta

    Potrebno:
    400g čokolade s rižom
    100-150 ml slatke pavlake
    250 g sira mascarponea
    korica limuna
    150g višanja iz kompota
    1 Šlag krem vanila
    2 Šlag krem čokolada
    350 ml mleka

    Za ukrašavanje:
    1 Šlag krema vanila
    125 ml mleka
    50 g čokolade za kuvanje


    Priprema:

    1. Čokoladu s rižom izlomite na komadiće i rastopite je na pari. Dodajte slatku pavlaku i lagano promešajte.
    2. Rastopljenu čokoladu ulijte u namašćen kalup za torte (precnika 26 cm) i ostavite je 2 sata na hladnome mestu da se stvrdne.
    3. Šlag krem vanila pripremite prema uputstvu na kesici sa 125 ml hladnog mleka, umešajte sir mascarpone i naribanu limunovu koricu.
    4. Polovinom krema premažite ohlađenu čokoladnu podlogu, dodajte oceđene višnje, a zatim preostali deo krema.
    5. Šlag krem čokolada pripremite prema uputstvu na kedici sa hladnim mlekom i rasporedite ih na šlag krem vanile.
    6. Čokoladu za kuvanje rastopite na pari i nanesite je u tankom sloju na pek papir. Ohladite je, razlomite na veće komade i obložite spoljasnji rub torte.
    7. Vanilin šlag krem pripremite na isti način kao i za fil i ukrasite tortu.


    avatar
    Viki
    Admin
    Admin

    Female
    Number of posts : 1898
    Age : 45
    Lokacija : Smederevo
    Reputation : 0
    Registration date : 2008-03-11

    View user profile http://varjaca.forumotion.com

    Back to top Go down

    Back to top

    - Similar topics

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

     
    Permissions in this forum:
    You cannot reply to topics in this forum