Similar topics

    LUBENICA TORTA

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

    Go down

    LUBENICA TORTA

    Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 2:35 pm

    LUBENICA TORTA



    Potrebno je: 6 jaja, 350 gr putera, 250 gr žele bombona, 300 gr prah
    šećera, 150 gr suvog groždja, 250 gr mlevenih oraha, 300 gr čokolade,
    flašica ekstrata od maline, sok od 2 limuna,, ¾ l mleka, 2 kesice
    vanilin šećera, 6 kašika gustin praška, 20 kašika šećera i 6 kašika
    brašna.



    Umutiti testo od 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna i peći u
    četvrtastom plehu, pa pečeno staviti u okruglu činiju da se oblikuje.



    ¾ l mleka skuvati sa 6 kašika šećera i 6 kašika gustina i stalno
    mešati dok se ne ohladi. Posebno umutiti 300 gr putera sa 200 gr šećera
    u prahu. Krem i puter izjednačiti i podeliti na tri dela, pa u svaki
    deo staviti sledeće:

    - prvi deo: dodati 250 gr žele bombona i sok od 2 limuna

    - drugi deo: staviti ekstrat od maline i 150 gr suvog groždja

    - treći deo: dodati tri štangle rastopljene čokolade, 250 gr mlevenih oraha i 2 kesice vanilin šećera.



    Prvo staviti beo, pa crveni i na kraju crni nadev.

    Kada se ohladi i stegne, izvrnuti na tanjir i preliti glazurom od
    čokolade (za glazuru istopiti 8 štangli čokolade, 8 kašika šećera, 8
    kašika vode i parče putera).
    avatar
    Viki
    Admin
    Admin

    Female
    Number of posts : 1898
    Age : 45
    Lokacija : Smederevo
    Reputation : 0
    Registration date : 2008-03-11

    View user profile http://varjaca.forumotion.com

    Back to top Go down

    Back to top

    - Similar topics

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

     
    Permissions in this forum:
    You cannot reply to topics in this forum