Beli andjeo

Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

Go down

Beli andjeo

Post by Viki on Thu Mar 13, 2008 6:03 pm

avatar
Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 45
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.forumotion.com

Back to top Go down

Re: Beli andjeo

Post by Viki on Sun Aug 03, 2008 5:42 pm

Torta BELI ANDJEO

Prave se 3 kore od po: 5 belanaca, 10 kasika secera, 5 kasika seckanih oraha, 2 kasike mlevenih oraha i 1 kasike soka od limuna.

Fil 1: 2 dcl. mleka popariti sa 300 gr. mlevenih oraha pa dodati 100 gr. rastopljene cokolade.

Fil 2: 15 zumanaca kuvati na pari sa 15 kasika secera pa u ohladjeno dodati jedan i po margarin (umucen bez secera).

Fil 3: 3 banane ispasirati i preliti sokom od limuna.

Sva 3 fila sjediniti.

Umutiti 2 do 3 slaga.

_________________
Govorim tiho i nosim tiganj sa sobom...
avatar
Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 45
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.forumotion.com

Back to top Go down

Re: Beli andjeo

Post by Viki on Sun Aug 03, 2008 5:45 pm

Torta BELI ANDJEO

jela

1 pakovanje kora za rozen tortu, 5 kesica pudinga od vanile, 300 gr.
slaga, 100 gr. bele cokolade, 100 gr. mleka u prahu, 1,5 l. mleka, 250
gr. margarina, 3 kisele pavlake, 50 gr. secera u prahu, 15 kasika
secera u kristalu, 150 gr. pecenog lesnika


Prvi fil: zuti fil:
Puding skuvati na uobicajen nacin sa dodatkom 15 kasika kristal secera.
Pred sam kraj kuvanja pudinga ubaciti izdrobljenu belu cokoladu i
ostaviti da se fil ohladi.
U meduvremenu, u dubljem sudu, umutiti penasto margarin sa 50 gr.
secera u prahu, dodati 100 gr. melka u prahu i mutiti dok se masa dobro
ne sjedini.
Kada se puding ohladi dodavati ga po malo u razmuceni maragarin uz neprestano mucenje

Drugi fil: beli fil:
Umutiti šlag sa prethodno ohladjenom vodom. Dodati 3 kisele pavlake i uz blago mešanje sa varjacom (ne mikserom) sjediniti.

Redjati:
Rozen kora, zuti fil, pecene lesnike (sitno izmrvljene), beli fil...pa opet kora, zuti fil, lesnike, beli fil...
(Svaki put kada se stavlja koru blago pritisnuti da bi se fil ravnomnerno razišao)
Tortu zavrsiti belim filom, premazati je i dekorisati slagom

_________________
Govorim tiho i nosim tiganj sa sobom...
avatar
Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 45
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.forumotion.com

Back to top Go down

Re: Beli andjeo

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

Back to top


Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum